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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LES CAVES D'AFFINAGE DE TARENTAISE	324335033					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	6795084	5664572	5699175	5327186	5319332	0
VALEUR AJOUTE	1786812	775796	798995	754894	820598	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	1204173	314748	390379	338878	423605	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	945337	305543	129740	315994	311217	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	1636049	2274338	2281860	3076881	2735213	1960586
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1614	0,0642	0,0707	0,0646	0,0804	
Exportation	23400	7743	41567	7537	21003	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,4542	0,2729	0,3564	0,3642	0,3599	
Marge d'exploitation	0,1488	0,0494	0,0614	0,0461	0,07	
Marge nette	0,1488	0,0494	0,0614	0,0461	0,07	
Rentabilité économique	0,1164	0,0327	0,0466	0,0447	0,056	0
Rentabilité financière	0,096	-0,0082	0,0119	0,0101	0,0421	0
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8707	0,8904	0,904	0,8959	0,9024	
Part des charges salariales	0,0982	0,0807	0,0727	0,0761	0,0772	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0212	0,0211	0,0182	0,013	0,0155	
Part d'autres charges	0,0099	0,0077	0,0051	0,015	0,0049	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	80,0538	169,4161	150,7577	214,0751	189,5266	0
Rotation des stocks	59,6607	134,2426	74,3816	63,3597	61,3038	0
Durée du crédit client	50,9118	62,1128	74,925	77,5806	64,3863	0
Durée du crédit fournisseur	75,8089	79,5787	63,3614	67,3792	67,1856	0
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,2564	0,2811	0,1731	0,1687	0,1738	0,1882
Capacité de remboursement	2,8054	8,8643	11,1662	4,05	4,2204	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1614	0,0642	0,0707	0,0646	0,0804	
Taux de valeur ajoutée	2,8054	8,8643	11,1662	4,05	4,2204	0
Taux d'exportation	0,0031	0,0016	0,0075	0,0014	0,004	
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,6695	1,0231	0,8436	0,7578	0,7515	0
						
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