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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
MOULIN DE LA CERISAIE	323363028				
					
***RATIOS GENERAUX	2023	2022	2021	2020	2019
EBITDA	1753683	1645903	1213963	868830	875275
VALEUR AJOUTE	1100590	1146737	846427	563302	780148
EBE (exédent brut d'exploitation)	605574	626916	485700	310868	595647
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	469628	531565	332889	290034	466848
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	625432	633403	662459	805884	776296
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,3497	0,3841	0,4164	0,3855	0,6813
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					
Marge d'exploitation	0,1886	0,2086	0,0223	-0,22	0,3452
Marge nette	0,1886	0,2086	0,0223	-0,22	0,3452
Rentabilité économique	0,0712	0,0715	0,0533	0,032	0,0581
Rentabilité financière	0,0859	0,1017	-0,0638	-0,0944	0,075
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,4421	0,3719	0,2693	0,2323	0,1642
Part des charges salariales	0,2854	0,2946	0,2489	0,2267	0,1566
Part des amortissements et crédits-$bails	0,2089	0,2294	0,3981	0,4807	0,5141
Part d'autres charges	0,0636	0,104	0,0836	0,0604	0,1651
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	131,8399	141,6374	207,3049	364,8108	324,0789
Rotation des stocks	0	0	0	0	0
Durée du crédit client	130,3412	137,9143	195,6274	298,8623	295,738
Durée du crédit fournisseur	66,5953	38,4938	51,4355	35,9054	290,3004
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,7163	0,7485	0,7826	0,7834	0,7751
Capacité de remboursement	12,9675	12,3404	21,4211	26,2786	17,0256
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,3497	0,3841	0,4164	0,3855	0,6813
Taux de valeur ajoutée	12,9675	12,3404	21,4211	26,2786	17,0256
Taux d'exportation	0	0	0	0	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	4,5395	4,9981	7,2273	11,0378	10,7543
					
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