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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
FROMAGERIE MULIN	322356494	
		
***RATIOS GENERAUX	2017	2016
EBITDA	42405357	38556350
VALEUR AJOUTE	3942450	2229126
EBE (exédent brut d'exploitation)	2257002	683282
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	1772593	603995
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	5043263	3264724
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,054	0,017
Exportation	358767	1017773
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,925	0,7164
Marge d'exploitation	0,0398	0,0089
Marge nette	0,0398	0,0089
Rentabilité économique	0,2771	0,0959
Rentabilité financière	0,3057	0,1459
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	1160635,5556	0
Valeur ajoutée par employé	109512,5	0
Charges salariales par employé	40182,3611	0
Salaires et traitements par employé	30001,2222	0
Résultat courant avant impôts par employé	30001,2222	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,944	0,9507
Part des charges salariales	0,0355	0,035
Part des amortissements et crédits-$bails	0,011	0,0086
Part d'autres charges	0,0095	0,0056
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	44,0561	29,6786
Rotation des stocks	71,7559	64,0487
Durée du crédit client	34,0463	31,5936
Durée du crédit fournisseur	33,2322	31,5932
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,5759	0,6836
Capacité de remboursement	2,646	8,0637
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,054	0,017
Taux de valeur ajoutée	2,646	8,0637
Taux d'exportation	0,0086	0,0253
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0744	0,0694
		
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