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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
HOTEL RESTAURANT CHAMBARD	321877441					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	7911828	6233382	3512289	5853047	5341353	5083770
VALEUR AJOUTE	3370837	2296120	842058	2399837	2303761	2115613
EBE (exédent brut d'exploitation)	513375	953521	-135913	281969	400954	219392
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	656142,4	950207	-147994,6	232962,4	-1333647,6	198043
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	186227	-360812	-16470	-61079	-77440	-137550
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0653	0,1685	-0,0418	0,0491	0,0754	0,044
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,2567	0,2751	0,3054	0,2524	0,2468	0,1853
Marge d'exploitation	0,0306	0,1393	-0,0791	0,0261	0,0334	0,0155
Marge nette	0,0306	0,1393	-0,0791	0,0261	0,0334	0,0155
Rentabilité économique	0,1442	0,3153	-0,06	0,2012	0,2772	0,1389
Rentabilité financière	0,2024	0,648	-0,813	0,2713	0,0066	0,1834
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	115622,6324	0	0	0	0	113273,6136
Valeur ajoutée par employé	49571,1324	0	0	0	0	48082,1136
Charges salariales par employé	40868,5588	0	0	0	0	41581,2273
Salaires et traitements par employé	32378,8529	0	0	0	0	32514,7045
Résultat courant avant impôts par employé	32378,8529	0	0	0	0	32514,7045
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,5858	0,6176	0,6371	0,5882	0,5838	0,5738
Part des charges salariales	0,3626	0,3273	0,292	0,3556	0,3523	0,3654
Part des amortissements et crédits-$bails	0,038	0,0395	0,0533	0,035	0,0388	0,0356
Part d'autres charges	0,0136	0,0156	0,0176	0,0213	0,0251	0,0252
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	8,6454	-23,2755	-1,8503	-3,8783	-5,3185	-10,0733
Rotation des stocks	38,2381	51,1191	65,6465	45,3494	39,5781	35,2877
Durée du crédit client	6,5134	9,2058	4,6967	1,781	3,3798	4,441
Durée du crédit fournisseur	28,5619	22,055	21,775	50,427	49,2703	52,2245
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,5699	0,5911	0,801	0,7305	0,8005	0,7203
Capacité de remboursement	3,0933	1,8813	-12,2512	4,3949	-0,8682	5,7463
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0653	0,1685	-0,0418	0,0491	0,0754	0,044
Taux de valeur ajoutée	3,0933	1,8813	-12,2512	4,3949	-0,8682	5,7463
Taux d'exportation	1	1	1	1	1	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,21	0,2494	0,4163	0,2113	0,27	0,3299
						
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