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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
LE CROISSANT FOURRE DE NOYELLES	321436818				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2016
EBITDA	385718	394188	775081	712306	697205
VALEUR AJOUTE	56191	61948	164005	161333	171998
EBE (exédent brut d'exploitation)	-14849	-70779	-89221	-70853	-43388
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-36551	-102831	-143601	-124231	-87853
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-112107	-88684	-120490	-112402	-112297
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,043	-0,1796	-0,1163	-0,0996	-0,0624
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					
Marge d'exploitation	-0,1531	-0,2869	-0,1938	-0,1833	-0,1597
Marge nette	-0,1531	-0,2869	-0,1938	-0,1833	-0,1597
Rentabilité économique	-0,0586	-0,242	-0,2247	-0,1669	-0,1268
Rentabilité financière	1,0562	1,0138	1,0187	1,021	1,0259
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	86421	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	14047,75	0	0	0	0
Charges salariales par employé	26864,25	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	23211,25	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	23211,25	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,6599	0,6549	0,6532	0,6528	0,6471
Part des charges salariales	0,245	0,2531	0,2712	0,2657	0,2615
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0474	0,0449	0,0253	0,0285	0,0406
Part d'autres charges	0,0477	0,0471	0,0503	0,053	0,0508
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-118,3713	-82,1179	-57,3053	-57,6645	-58,9812
Rotation des stocks	7,7803	5,7898	5,3328	5,6256	4,8121
Durée du crédit client	6,5808	4,528	3,6609	5,055	3,1238
Durée du crédit fournisseur	163,5989	134,9187	73,4661	74,6544	69,939
***RATIOS DIVERS					
Endettement	1,2142	1,7563	1,4098	1,3421	1,3438
Capacité de remboursement	-8,4208	-4,9964	-3,8981	-4,5862	-5,2357
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,043	-0,1796	-0,1163	-0,0996	-0,0624
Taux de valeur ajoutée	-8,4208	-4,9964	-3,8981	-4,5862	-5,2357
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,0377	0,9628	0,6492	0,7309	0,6369
					
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