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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
COUSIN TRAITEUR	320723281					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	6084816	3054071	5243343	7469193	0	0
VALEUR AJOUTE	2458360	463650	2107501	3253944	0	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	297099	362844	130524	634249	0	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	423524	296368	73733	444777	0	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-312235	-19593	-23348	-200090	-149268	-152534
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0505	0,1748	0,0251	0,0847		
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,0255	0,1154	-0,0105	0,0586		
Marge nette	0,0255	0,1154	-0,0105	0,0586		
Rentabilité économique	0,0995	0,1266	0,048	0,2411	0	0
Rentabilité financière	0,1074	0,0963	-0,0456	0,1233	0	0
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	415245,8	0	143924,1538	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	92730	0	62575,8462	0	0
Charges salariales par employé	0	178464	0	48345,3462	0	0
Salaires et traitements par employé	0	153991,2	0	35954,4038	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	153991,2	0	35954,4038	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,5781	0,5721	0,5822	0,5959		
Part des charges salariales	0,3743	0,3171	0,3577	0,3576	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0317	0,0669	0,0346	0,0232		
Part d'autres charges	0,0159	0,0439	0,0255	0,0233	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-19,3673	-3,4444	-1,6412	-9,7585	-INF	-INF
Rotation des stocks	6,4328	10,8252	4,5672	3,0667	0	0
Durée du crédit client	34,3283	36,4907	12,7233	36,1852	0	0
Durée du crédit fournisseur	50,0256	50,9238	11,3323	42,4443	0	0
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,1013	0,1645	0,2045	0,0794	0,0464	0,0576
Capacité de remboursement	0,7141	1,5913	7,5469	0,4699	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0505	0,1748	0,0251	0,0847		
Taux de valeur ajoutée	0,7141	1,5913	7,5469	0,4699	0	0
Taux d'exportation	0	0	0	0		
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2966	0,8739	0,369	0,211	0	0
						
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