https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren ENTREPRISE GATEAU FRERES 320462278 ***RATIOS GENERAUX 2021 2020 2019 2018 2017 2016 EBITDA 4914797 3999002 4252442 4287104 3918396 0 VALEUR AJOUTE 1779584 1508338 1654169 1432255 1165871 0 EBE (exédent brut d'exploitation) 259779 118494 184861 132672 55523 0 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 192340,2 108406 188729 127983,8 51276 0 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) 335499 464054 320963 405311 375031 365532 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,0538 0,0309 0,0441 0,0315 0,0143 Exportation 0 0 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 1 1 1 1 1 Marge d'exploitation 0,0307 0,0206 0,0318 0,0232 0,0021 Marge nette 0,0307 0,0206 0,0318 0,0232 0,0021 Rentabilité économique 0,2691 0,1418 0,2835 0,2622 0,1312 0 Rentabilité financière 0,1925 0,1424 0,2496 0,2245 0,0254 0 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,6427 0,6213 0,6206 0,6671 0,6929 Part des charges salariales 0,3129 0,3462 0,3489 0,3019 0,2764 0 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0243 0,0162 0,0186 0,017 0,0171 Part d'autres charges 0,0201 0,0163 0,0118 0,014 0,0136 0 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement 25,3487 44,134 27,979 35,0849 35,3247 0 Rotation des stocks 19,6785 25,971 15,3233 13,4328 19,7622 0 Durée du crédit client 30,5907 39,761 28,5023 52,7939 35,0361 0 Durée du crédit fournisseur 18,099 17,4511 12,3103 49,0133 31,0782 0 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,2416 0,2591 0,0722 0,1029 0,0357 0,0303 Capacité de remboursement 1,2122 1,9974 0,2496 0,4069 0,2946 0 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,0538 0,0309 0,0441 0,0315 0,0143 Taux de valeur ajoutée 1,2122 1,9974 0,2496 0,4069 0,2946 0 Taux d'exportation 0 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,0215 0,0234 0,0259 0,027 0,0311 0 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991