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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
BOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER	319813879				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	6232065	5242793	4479165	4364928	4104174
VALEUR AJOUTE	2073531	1856863	1717210	1695094	1630176
EBE (exédent brut d'exploitation)	192260	33284	117044	149275	142421
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	210635	27371	113138	120403	147444
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-215357	-248085	-107846	-98646	-124318
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0311	0,0064	0,0264	0,0346	0,0348
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,4448	0,4649	0,4985	0,5045	0,5115
Marge d'exploitation	0,012	-0,0154	-0,0009	0,0061	0,0113
Marge nette	0,012	-0,0154	-0,0009	0,0061	0,0113
Rentabilité économique	0,1544	0,0263	0,1037	0,1243	0,1748
Rentabilité financière	0,1472	-0,2149	-0,014	0,0364	0,0847
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,6682	0,6269	0,6075	0,605	0,6059
Part des charges salariales	0,2932	0,3325	0,3447	0,3453	0,3553
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0263	0,0305	0,0354	0,0323	0,0273
Part d'autres charges	0,0123	0,0102	0,0124	0,0174	0,0115
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-12,7019	-17,4344	-8,864	-8,335	-11,0978
Rotation des stocks	10,7726	11,9475	10,8823	10,985	10,0083
Durée du crédit client	13,7605	20,5729	14,6369	12,941	10,5954
Durée du crédit fournisseur	28,5007	45,3205	31,7644	31,7079	33,6939
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,502	0,5824	0,4306	0,4576	0,2294
Capacité de remboursement	2,9679	26,9528	4,2955	4,5662	1,2676
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0311	0,0064	0,0264	0,0346	0,0348
Taux de valeur ajoutée	2,9679	26,9528	4,2955	4,5662	1,2676
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1911	0,2492	0,2449	0,2713	0,2013
					
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