https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren SOCIETE DE RESTAURATION DU MUSEE DU LOUVRE 319640587 ***RATIOS GENERAUX 2021 2019 2018 2017 2016 EBITDA 3447995 16355481 15495122 14777875 12671983 VALEUR AJOUTE 1251772 9182498 8915622 8685693 7040133 EBE (exédent brut d'exploitation) 74049 2108353 2253107 1871821 561496 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) -730749 -868710 -423921 -793673 -2208810 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -2888636 -1430545 -1533760 -4042912 -1994426 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,0307 0,129 0,1466 0,1274 0,0445 Exportation 0 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale -6,9361 -2,812 -0,0357 0,6581 1 Marge d'exploitation -0,7044 -0,1552 -0,1171 -0,1438 -0,2637 Marge nette -0,7044 -0,1552 -0,1171 -0,1438 -0,2637 Rentabilité économique -0,0262 1,9707 1,0363 1,9742 0,3987 Rentabilité financière 0,2267 0,6702 1,8219 -1,8117 0,5331 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 17326,2734 93403,6229 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 9005,554 52471,4171 0 0 0 Charges salariales par employé 13606,9712 38781,0914 0 0 0 Salaires et traitements par employé 12179,4532 27659,0743 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 12179,4532 27659,0743 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,2248 0,3791 0,3731 0,3556 0,3486 Part des charges salariales 0,3677 0,3592 0,3752 0,3904 0,3869 Part des amortissements et crédits-$bails 0,1115 0,0502 0,0482 0,052 0,0569 Part d'autres charges 0,296 0,2114 0,2035 0,202 0,2076 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -437,7899 -31,9442 -36,4272 -100,4406 -57,6953 Rotation des stocks 7,4878 2,386 3,1268 2,5494 2,6408 Durée du crédit client 61,878 5,4871 3,9191 6,1041 7,8029 Durée du crédit fournisseur 879,254 60,9263 59,3421 191,9428 104,5055 ***RATIOS DIVERS Endettement -1,7777 4,2695 1,5306 0 5,0272 Capacité de remboursement -6,8791 -5,2579 -7,85 0 -3,205 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,0307 0,129 0,1466 0,1274 0,0445 Taux de valeur ajoutée -6,8791 -5,2579 -7,85 0 -3,205 Taux d'exportation 0 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,1299 0,1696 0,2421 0,2029 0,2854 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991