https://www.annuairefrancais.fr				
				
RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
HOTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC	319671749			
				
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2017	2016
EBITDA	1585929	3216289	3379766	0
VALEUR AJOUTE	251797	1238311	1392681	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	-150447	126506	182808	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-123193	150789,6	216767	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-262219	-212131	752892	755203
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,1124	0,04	0,0558	
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale				
Marge d'exploitation	-0,1382	-0,0085	0,0403	
Marge nette	-0,1382	-0,0085	0,0403	
Rentabilité économique	-0,0684	0,0727	0,0671	0
Rentabilité financière	-0,1143	-0,0092	0,0265	0
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	88477,1622	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	37640,027	0
Charges salariales par employé	0	0	31208,9459	0
Salaires et traitements par employé	0	0	24177,5946	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	24177,5946	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,6136	0,594	0,5798	
Part des charges salariales	0,252	0,3245	0,3559	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,1093	0,0626	0,047	
Part d'autres charges	0,0252	0,0189	0,0173	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-71,5123	-24,4703	83,9446	0
Rotation des stocks	5,5114	3,8566	5,2267	0
Durée du crédit client	0,0102	9,923	9,3782	0
Durée du crédit fournisseur	92,7062	46,9721	26,187	0
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,3944	0,1445	0,0004	0,0002
Capacité de remboursement	-7,041	1,6673	0,0049	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,1124	0,04	0,0558	
Taux de valeur ajoutée	-7,041	1,6673	0,0049	0
Taux d'exportation	0	0	0	
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,2773	0,4941	0,3627	0
				
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.				
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991