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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
SOCIETE HOTEL GRIL D'AVIGNON	319266052				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2018	2017	2016
EBITDA	751921	492337	904579	905736	779476
VALEUR AJOUTE	260338	122070	453479	399854	298210
EBE (exédent brut d'exploitation)	112403	-23804	134836	82102	-546
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-2090	-112785	25370	-27207,8	-93641,4
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-85874	-64601	-47047	-107321	-46218
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1684	-0,0505	0,1508	0,0929	-0,0007
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,7999	1,0302	0,8324	0,8514	0,871
Marge d'exploitation	-0,018	-0,2515	0,022	-0,0285	-0,1264
Marge nette	-0,018	-0,2515	0,022	-0,0285	-0,1264
Rentabilité économique	1,2017	-0,706	2,1649	18,2611	-0,0277
Rentabilité financière	0,0773	0,5373	-0,1556	0,2341	1,0331
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,5331	0,5724	0,4978	0,5206	0,5359
Part des charges salariales	0,2698	0,2288	0,3337	0,3223	0,3164
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0268	0,0326	0,021	0,0186	0,0151
Part d'autres charges	0,1703	0,1662	0,1475	0,1385	0,1326
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-46,9499	-49,9746	-19,2087	-44,3147	-21,971
Rotation des stocks	3,6348	3,4769	3,0622	2,9078	2,9155
Durée du crédit client	4,4631	2,324	4,4316	6,5017	6,0258
Durée du crédit fournisseur	39,3649	48,8718	48,2864	74,4231	51,7091
***RATIOS DIVERS					
Endettement	3,5588	7,5504	2,7086	28,3521	5,7744
Capacité de remboursement	-159,2766	-2,2571	6,6496	-4,6851	-1,2165
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1684	-0,0505	0,1508	0,0929	-0,0007
Taux de valeur ajoutée	-159,2766	-2,2571	6,6496	-4,6851	-1,2165
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1025	0,1565	0,1133	0,1222	0,1104
					
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