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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
ENTREPRISE JEAN MAZZA	318825619				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	4547732	5824300	5482129	4164943	4577877
VALEUR AJOUTE	467697	782204	782264	708482	977423
EBE (exédent brut d'exploitation)	-90901	129895	157268	145808	339973
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-68224	97381	119451,8	142501,4	342561,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	644745	507293	409257	449175	131860
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0211	0,0228	0,0287	0,0367	0,0748
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	1				
Marge d'exploitation	-0,0241	0,0191	0,0223	0,0077	0,0502
Marge nette	-0,0241	0,0191	0,0223	0,0077	0,0502
Rentabilité économique	-0,0791	0,1565	0,2105	0,2248	0,4334
Rentabilité financière	-0,1088	0,1143	0,1314	0,0541	0,318
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,8747	0,8792	0,8717	0,832	0,822
Part des charges salariales	0,1174	0,1111	0,1143	0,1333	0,1428
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0052	0,0064	0,0107	0,0256	0,0301
Part d'autres charges	0,0027	0,0033	0,0034	0,0092	0,0052
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	54,5235	32,5511	27,2713	41,2581	10,5859
Rotation des stocks	61,527	29,31	25,2198	34,9201	9,353
Durée du crédit client	119,7809	58,6034	90,4956	84,8061	49,1272
Durée du crédit fournisseur	139,1732	60,9352	89,1615	84,8478	54,4452
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,3484	0	0,0157	0,0153	0,0641
Capacité de remboursement	-5,8684	0	0,0981	0,0698	0,1469
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0211	0,0228	0,0287	0,0367	0,0748
Taux de valeur ajoutée	-5,8684	0	0,0981	0,0698	0,1469
Taux d'exportation	0	0	0	0	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0067	0,0089	0,0153	0,0318	0,0501
					
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