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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
BRULERIE DU LEON	317683068		
			
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019
EBITDA	824107	1000848	965758
VALEUR AJOUTE	332651	401416	395259
EBE (exédent brut d'exploitation)	53452	-5063	11744
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	42736,2	-14671,2	2998
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	102284	146125	89749
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0693	-0,0052	0,0124
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,6669	0,6557	0,6738
Marge d'exploitation	0,0013	-0,0378	-0,0169
Marge nette	0,0013	-0,0378	-0,0169
Rentabilité économique	0,0871	-0,0116	0,0267
Rentabilité financière	0,0012	-0,0302	0,0053
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,5357	0,5491	0,5631
Part des charges salariales	0,3731	0,3795	0,3801
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0691	0,0544	0,0395
Part d'autres charges	0,0221	0,017	0,0173
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	48,3787	55,0282	34,5529
Rotation des stocks	58,3483	44,8777	43,9933
Durée du crédit client	15,5533	14,6334	30,96
Durée du crédit fournisseur	99,9723	37,9201	71,4425
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,591	0,4185	0,394
Capacité de remboursement	8,4827	-12,486	57,7425
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0693	-0,0052	0,0124
Taux de valeur ajoutée	8,4827	-12,486	57,7425
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4305	0,3405	0,3738
			
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