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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
SA SOUP'IDEALE	317516334				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	19401546	18031257	16468022	15802097	14746437
VALEUR AJOUTE	3719853	3497022	3259032	3147808	2771887
EBE (exédent brut d'exploitation)	1287338	878988	936514	1042956	877018
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	1245000,6	547412	834598,8	1100217,8	871770,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	2415349	2120696	856017	1091865	1310636
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0711	0,0507	0,0592	0,0691	0,0637
Exportation	481894	602821	438515	386582	248941
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,9943	1	0,9799	0,9273	0,5199
Marge d'exploitation	0,0364	-0,0056	0,0008	0,0139	0,0043
Marge nette	0,0364	-0,0056	0,0008	0,0139	0,0043
Rentabilité économique	0,1442	0,1396	0,1627	0,1618	0,1301
Rentabilité financière	0,1007	-0,1191	-0,048	0,0895	0,0587
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	323319,1429	0	322584,9388	0	292802,4681
Valeur ajoutée par employé	66425,9464	0	66510,8571	0	58976,3191
Charges salariales par employé	38967,5893	0	45261,0408	0	38591,7872
Salaires et traitements par employé	30767,0893	0	34865,6531	0	30126,1702
Résultat courant avant impôts par employé	30767,0893	0	34865,6531	0	30126,1702
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,8116	0,7869	0,7958	0,8011	0,7869
Part des charges salariales	0,1166	0,1313	0,135	0,1222	0,1238
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0458	0,0511	0,0518	0,0573	0,069
Part d'autres charges	0,026	0,0308	0,0174	0,0195	0,0203
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	48,6915	44,6872	19,7667	26,3879	34,7618
Rotation des stocks	82,3651	58,4463	58,0694	54,6341	65,1274
Durée du crédit client	6,0351	15,8838	11,0061	8,6994	16,0493
Durée du crédit fournisseur	50,705	65,7242	74,9262	73,3134	72,2461
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,4112	0,249	0,4875	0,6725	0,7108
Capacité de remboursement	2,9491	2,8642	3,3631	3,9393	5,4983
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0711	0,0507	0,0592	0,0691	0,0637
Taux de valeur ajoutée	2,9491	2,8642	3,3631	3,9393	5,4983
Taux d'exportation	0,0266	0,0348	0,0277	0,0256	0,0181
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2053	0,223	0,2809	0,3179	0,3569
					
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