https://www.annuairefrancais.fr						
						
RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SOCIETE RUELLOISE DES VIANDES	317426047					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	8169002	6978967	7353887	8274579	8608046	9187938
VALEUR AJOUTE	1105057	1015673	1172128	1126723	1250103	1359948
EBE (exédent brut d'exploitation)	70869	83851	66820	-61827	-39393	30048
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	65412,4	26335,4	7172,8	-54504,6	-57060,6	23257,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	455200	249887	659581	676694	548481	781902
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0088	0,0122	0,0092	-0,0075	-0,0046	0,0033
Exportation	0	0	0	1313584	1573174	1971181
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,2905	0,3338	0,3269	0,2722	0,272	0,3151
Marge d'exploitation	0,0004	0,002	0,0071	-0,0161	-0,0158	-0,0098
Marge nette	0,0004	0,002	0,0071	-0,0161	-0,0158	-0,0098
Rentabilité économique	0,0724	0,0891	0,1106	-0,1062	-0,0551	0,0343
Rentabilité financière	0,0365	0,1299	0,0071	-0,2797	-0,2391	-0,0106
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	238169,4444	295166,8387
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	34725,0833	43869,2903
Charges salariales par employé	0	0	0	0	33270,0833	39260,0645
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	23666,4444	28300,3226
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	23666,4444	28300,3226
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8541	0,8379	0,8347	0,8474	0,838	0,8403
Part des charges salariales	0,1226	0,1283	0,1427	0,1308	0,137	0,1313
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0129	0,0134	0,011	0,0095	0,0119	0,0126
Part d'autres charges	0,0104	0,0204	0,0117	0,0122	0,0131	0,0159
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	20,5781	13,3192	33,1322	29,9359	23,3489	31,19
Rotation des stocks	29,6315	30,9517	27,1714	24,0267	21,8849	22,3977
Durée du crédit client	31,54	29,5656	31,6049	26,2078	24,8612	25,2155
Durée du crédit fournisseur	40,9014	45,7948	26,6509	20,2269	23,0293	16,4328
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,3902	0,4173	0,2991	0,2739	0,2394	0,2214
Capacité de remboursement	5,8418	14,9111	25,1936	-2,9269	-3	8,3387
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0088	0,0122	0,0092	-0,0075	-0,0046	0,0033
Taux de valeur ajoutée	5,8418	14,9111	25,1936	-2,9269	-3	8,3387
Taux d'exportation	0	0	0	0,1592	0,1835	0,2154
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0799	0,0957	0,0786	0,0778	0,075	0,073
						
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.						
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991