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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LA BAGUETTERIE	316826262					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	5899608	5728996	5765468	5797868	5953529	6100952
VALEUR AJOUTE	939871	927084	849821	946449	1098203	1227339
EBE (exédent brut d'exploitation)	109115	188080	-25627	49057	165700	201641
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	133897	211193,6	12277	79808,2	187204,8	213829,6
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	1069482	937211	508545	808143	892350	757977
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0186	0,0339	-0,0045	0,0085	0,028	0,0332
Exportation	173665	271346	271566	238074	206757	251197
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,3035	0,2978	0,2623	0,2766	0,2998	0,3097
Marge d'exploitation	0,009	0,0035	-0,0055	0,0038	0,0257	0,0164
Marge nette	0,009	0,0035	-0,0055	0,0038	0,0257	0,0164
Rentabilité économique	0,0579	0,0903	-0,0124	0,0674	0,2004	0,2375
Rentabilité financière	0,1158	0,1869	0,0047	0,0583	0,1924	0,0743
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8432	0,8119	0,845	0,8374	0,8301	0,8086
Part des charges salariales	0,1399	0,1509	0,1461	0,1518	0,1512	0,1645
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0118	0,009	0,0039	0,0071	0,007	0,0103
Part d'autres charges	0,0052	0,0282	0,005	0,0037	0,0117	0,0165
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	66,6035	61,5757	32,3064	51,0328	55,091	45,5416
Rotation des stocks	89,7911	84,6349	78,5704	83,2609	93,5442	82,6906
Durée du crédit client	3,9152	4,3451	3,3834	7,4471	5,2368	9,3436
Durée du crédit fournisseur	30,5872	30,9517	44,6023	37,2274	42,2063	45,2218
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,6144	0,6916	0,6988	0,012	0,0196	0,2289
Capacité de remboursement	8,6428	6,8184	117,5922	0,1096	0,0866	0,9089
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0186	0,0339	-0,0045	0,0085	0,028	0,0332
Taux de valeur ajoutée	8,6428	6,8184	117,5922	0,1096	0,0866	0,9089
Taux d'exportation	0,0296	0,0488	0,0473	0,0412	0,035	0,0413
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0058	0,0072	0,0087	0,0066	0,0072	0,0141
						
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