https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren CENTRE SELECTION PALMIPEDES A FOIE GRAS 316754787 ***RATIOS GENERAUX 2021 2020 2019 2017 EBITDA 100064 289074 343993 341642 VALEUR AJOUTE -107966 247427 194064 286579 EBE (exédent brut d'exploitation) -190212 -9059 -22816 60178 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) -196610 -11323 -34453 67036 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -66497 -68583 -259028 -244568 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) -11,0108 -0,0322 -0,0788 0,1958 Exportation 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale Marge d'exploitation -12,4144 -0,3862 -0,4142 -0,0727 Marge nette -12,4144 -0,3862 -0,4142 -0,0727 Rentabilité économique -0,3912 -0,014 -0,0419 0,0732 Rentabilité financière -0,9978 -0,255 -0,224 -0,0188 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,3982 0,0844 0,2057 0,0572 Part des charges salariales 0,2552 0,6379 0,5301 0,6139 Part des amortissements et crédits-$bails 0,3277 0,2705 0,2375 0,3099 Part d'autres charges 0,0189 0,0072 0,0267 0,019 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -1405,0017 -89,0853 -326,5777 -290,3928 Rotation des stocks 0 0 0 0 Durée du crédit client 64,302 57,2151 45,2526 69,38 Durée du crédit fournisseur 214,1511 739,4464 252,0173 95,5752 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,5531 0,3292 0 0 Capacité de remboursement -1,368 -18,819 0 0 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. -11,0108 -0,0322 -0,0788 0,1958 Taux de valeur ajoutée -1,368 -18,819 0 0 Taux d'exportation 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 31,9976 2,3338 2,6062 3,061 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991