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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
LE COLOMBIER	316645993				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	6293981	5561625	5223481	4639099	5123384
VALEUR AJOUTE	1352967	1090434	989366	781411	1025003
EBE (exédent brut d'exploitation)	736036	515812	441268	217259	330572
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	541689,6	381557	343450	197307,4	246307,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	466039	317662	490104	314540	-143681
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1179	0,093	0,0846	0,0471	0,0647
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,3054	0,2943	0,2797	0,2766	0,2889
Marge d'exploitation	0,1082	0,0779	0,0664	0,0304	0,0474
Marge nette	0,1082	0,0779	0,0664	0,0304	0,0474
Rentabilité économique	0,5289	0,4648	0,418	0,2303	0,3566
Rentabilité financière	0,4491	0,334	0,293	0,1478	0,2148
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	416102,8	369826,0667	347609,4	256204,2222	0
Valeur ajoutée par employé	90197,8	72695,6	65957,7333	43411,7222	0
Charges salariales par employé	40039,0667	36116,2	34306,2	29647,9444	0
Salaires et traitements par employé	33743,6667	30061,9333	28243,8	23870,2222	0
Résultat courant avant impôts par employé	33743,6667	30061,9333	28243,8	23870,2222	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,871	0,8698	0,8673	0,8525	0,8383
Part des charges salariales	0,107	0,1057	0,1056	0,1188	0,1341
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0138	0,017	0,0191	0,0208	0,0184
Part d'autres charges	0,0082	0,0075	0,0079	0,0078	0,0092
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	27,2536	20,9011	34,3082	24,8949	-10,2604
Rotation des stocks	9,0156	9,7277	14,6446	15,024	13,5906
Durée du crédit client	0,0883	0,0711	0,231	0,1346	0,2384
Durée du crédit fournisseur	21,8549	32,3125	25,7372	27,6599	26,8968
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,1892	0,1333	0,1159	0,1554	0,1707
Capacité de remboursement	0,4861	0,3877	0,3563	0,7432	0,6425
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1179	0,093	0,0846	0,0471	0,0647
Taux de valeur ajoutée	0,4861	0,3877	0,3563	0,7432	0,6425
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0559	0,0643	0,0761	0,0909	0,0891
					
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