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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
BOUCHERIE DE LA ROUVIERE	316572932				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	0	0	1323312	1409399	1512233
VALEUR AJOUTE	0	0	466180	510880	540154
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	84145	79489	74137
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	72041	81828,2	75072,4
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-145673	-109716	-73996	-61443	-92606
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)			0,0636	0,0564	0,049
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale			0,4749	0,4794	0,4668
Marge d'exploitation			0,0045	0,006	0,0111
Marge nette			0,0045	0,006	0,0111
Rentabilité économique	0	0	0,2441	0,213	0,2331
Rentabilité financière	0	0	0,012	0,0751	0,1033
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes			0,6551	0,6456	0,6534
Part des charges salariales	0	0	0,2777	0,2981	0,3012
Part des amortissements et crédits-$bails			0,0526	0,0445	0,0334
Part d'autres charges	0	0	0,0146	0,0118	0,012
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-INF	-20,4098	-15,9122	-22,3519
Rotation des stocks	0	0	4,4089	3,6693	3,7796
Durée du crédit client			0	0	0
Durée du crédit fournisseur	0	0	29,0322	18,2889	25,6839
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,536	0,7288	0,2203	0,2885	0,2278
Capacité de remboursement	0	0	1,0544	1,3159	0,965
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.			0,0636	0,0564	0,049
Taux de valeur ajoutée	0	0	1,0544	1,3159	0,965
Taux d'exportation			0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0,2114	0,2199	0,174
					
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