https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren CREMERIE GAYOT 313766933 ***RATIOS GENERAUX 2021 2020 2019 2018 2017 2016 EBITDA 0 0 620781 567534 565641 0 VALEUR AJOUTE 0 0 222419 205982 177274 0 EBE (exédent brut d'exploitation) 0 0 5049 20734 6283 0 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 0 0 7839 23517 28577 0 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -55120 -25297 26795 18321 61325 35537 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,0082 0,0367 0,0116 Exportation 0 0 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 0,4607 0,4694 0,4504 Marge d'exploitation -0,0083 0,0165 0,0224 Marge nette -0,0083 0,0165 0,0224 Rentabilité économique 0 0 0,0504 0,2198 0,0698 0 Rentabilité financière 0 0 0,0128 0,1126 0,1765 0 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,6317 0,6422 0,6606 Part des charges salariales 0 0 0,3427 0,3274 0,3037 0 Part des amortissements et crédits-$bails 0,021 0,0259 0,0305 Part d'autres charges 0 0 0,0046 0,0044 0,0052 0 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -INF -INF 15,8301 11,8465 41,2294 0 Rotation des stocks 0 0 24,2365 19,5595 17,1515 0 Durée du crédit client 1,8462 0 0 Durée du crédit fournisseur 0 0 3,5677 0,0126 14,8262 0 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,0445 0,1411 0,2431 0,2072 0,2626 0,3711 Capacité de remboursement 0 0 3,1041 0,8312 0,8273 0 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,0082 0,0367 0,0116 Taux de valeur ajoutée 0 0 3,1041 0,8312 0,8273 0 Taux d'exportation 1 1 1 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0 0 0,0455 0,0371 0,0471 0 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991