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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SOCIETE DES CAFES CHAPUIS	311974661					
						
***RATIOS GENERAUX	2023	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	8641801	7537372	7316153	6911564	6549238	5788917
VALEUR AJOUTE	2439865	2487740	2182438	2296924	2107295	1809646
EBE (exédent brut d'exploitation)	1090772	1438978	1172605	1060236	841253	529181
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	824023	1037388,6	803328,6	746789,6	609207,6	380493,6
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	1301519	782752	815398	846737	624166	625962
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1258	0,192	0,1616	0,1541	0,1306	0,0919
Exportation	0	0	0	0	0	390
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,3214	0,3156	0,3107	0,3397	0,3252	0,3061
Marge d'exploitation	0,0854	0,1397	0,1027	0,0903	0,0827	0,05
Marge nette	0,0854	0,1397	0,1027	0,0903	0,0827	0,05
Rentabilité économique	0,2419	0,2922	0,2661	0,273	0,2634	0,1926
Rentabilité financière	0,1323	0,1657	0,1529	0,1345	0,1421	0,0866
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,7805	0,7693	0,7721	0,7253	0,7361	0,7159
Part des charges salariales	0,1671	0,1586	0,1435	0,185	0,1981	0,2215
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0351	0,0469	0,0545	0,0552	0,0387	0,0372
Part d'autres charges	0,0173	0,0252	0,0298	0,0345	0,0271	0,0254
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	54,7873	38,1265	41,0268	44,9286	35,3554	39,6921
Rotation des stocks	39,0534	50,0427	41,7552	37,5927	46,6979	52,7626
Durée du crédit client	44,9056	36,7039	43,4559	40,8709	36,1327	46,7135
Durée du crédit fournisseur	40,7648	50,8149	49,6005	37,955	56,4326	52,165
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0107	0,0504	0,0897	0,1422	0,097	0,0997
Capacité de remboursement	0,0583	0,2394	0,4921	0,7393	0,5082	0,7199
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1258	0,192	0,1616	0,1541	0,1306	0,0919
Taux de valeur ajoutée	0,0583	0,2394	0,4921	0,7393	0,5082	0,7199
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0,0001
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1141	0,1519	0,1832	0,2137	0,1884	0,1967
						
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