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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
NOUVELLE SOCIETE HOTELIERE VICHYSSOISE	310592589		
			
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016
EBITDA	7223352	7620250	7368283
VALEUR AJOUTE	4232307	4571660	4321290
EBE (exédent brut d'exploitation)	853649	1112090	939886
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	781865	1042582	864518
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	495759	159552	-409906
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1195	0,1485	0,1291
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	-61,7366	-117,3931	-120,2107
Marge d'exploitation	0,0141	0,0491	0,0182
Marge nette	0,0141	0,0491	0,0182
Rentabilité économique	0,2082	0,2715	0,2369
Rentabilité financière	0,0408	0,133	0,1044
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	95231,2667	99868,1867	0
Valeur ajoutée par employé	56430,76	60955,4667	0
Charges salariales par employé	39725,8533	41850,5867	0
Salaires et traitements par employé	30569,2267	32019,1333	0
Résultat courant avant impôts par employé	30569,2267	32019,1333	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,4179	0,4088	0,4156
Part des charges salariales	0,4183	0,4328	0,4116
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0995	0,1034	0,1069
Part d'autres charges	0,0643	0,055	0,0659
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	25,3351	7,7751	-20,5444
Rotation des stocks	2,7212	2,0225	2,2622
Durée du crédit client	7,3298	9,7779	8,1706
Durée du crédit fournisseur	34,0229	45,1268	41,5142
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,2666	0,2673	0,3387
Capacité de remboursement	1,3983	1,05	1,5546
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1195	0,1485	0,1291
Taux de valeur ajoutée	1,3983	1,05	1,5546
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,501	0,5197	0,5965
			
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