https://www.annuairefrancais.fr						
						
RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SA FROMAGERIE JEAN FAUP	310336938					
						
***RATIOS GENERAUX	2023	2022	2021	2020	2019	2018
EBITDA	8223984	7727888	8187157	7475111	7079108	7203345
VALEUR AJOUTE	2088953	1832322	2138841	1788114	1526966	1548568
EBE (exédent brut d'exploitation)	728960	644173	886750	607462	387338	473744
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	669813	494442	745819	510598	391228	427455
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	2696858	2481125	2491253	2107266	1706215	1351767
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0885	0,0857	0,1133	0,0824	0,0561	0,0671
Exportation	0	0	0	0	0	309522
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	1,0054	1	1,0515	1,0272	1,0071	1,0267
Marge d'exploitation	0,0832	0,0731	0,1082	0,0509	0,0333	0,0385
Marge nette	0,0832	0,0731	0,1082	0,0509	0,0333	0,0385
Rentabilité économique	0,1293	0,1185	0,1723	0,1257	0,0802	0,1028
Rentabilité financière	0,0443	0,0662	0,0799	0,0936	0,056	0,0871
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	282206,36
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	61942,72
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	38427
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	29293,68
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	29293,68
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,7987	0,8109	0,7964	0,795	0,7858	0,7903
Part des charges salariales	0,1686	0,1525	0,1571	0,1534	0,1498	0,1386
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0169	0,0212	0,0266	0,0339	0,0376	0,0335
Part d'autres charges	0,0158	0,0154	0,0198	0,0177	0,0267	0,0376
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	119,5239	120,4829	116,154	104,296	90,1583	69,9339
Rotation des stocks	40,848	47,7938	41,1725	32,5882	34,1457	34,9007
Durée du crédit client	54,9714	55,3762	66,8553	63,3234	72,9989	66,1086
Durée du crédit fournisseur	48,7142	36,7828	35,3056	42,5655	79,0635	85,3989
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0	0,0089	0,0228	0,0423	0,1318	0,1406
Capacité de remboursement	0	0,0983	0,1572	0,4007	1,6283	1,5164
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0885	0,0857	0,1133	0,0824	0,0561	0,0671
Taux de valeur ajoutée	0	0,0983	0,1572	0,4007	1,6283	1,5164
Taux d'exportation	1	1	1	0	0	0,0439
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0644	0,1025	0,1055	0,1385	0,1727	0,1952
						
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.						
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991