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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
BASTARD VIANDES	309823888					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	0	0	0	2911362	3081964	3189178
VALEUR AJOUTE	0	0	0	1562037	604074	586749
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	0	1004682	52640	25883
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	0	41306	49154,4	26885,4
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	595130	909449	-247696	-238029	-246975	-253118
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)				0,3467	0,0171	0,0081
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale				1	0,6636	0,6705
Marge d'exploitation				0,0111	0,0121	0,0063
Marge nette				0,0111	0,0121	0,0063
Rentabilité économique	0	0	0	4,9908	0,309	0,2494
Rentabilité financière	0	0	0	0,2037	0,2847	0,2179
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes				0,4639	0,811	0,8174
Part des charges salariales	0	0	0	0,1857	0,1741	0,1695
Part des amortissements et crédits-$bails				0,0085	0,0078	0,0056
Part d'autres charges	0	0	0	0,3419	0,0072	0,0075
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0	0	-INF	-29,9833	-29,338	-29,0865
Rotation des stocks	0	0	0	10,6557	11,3167	10,4397
Durée du crédit client	0	0	0	1,7637	1,2507	0,9421
Durée du crédit fournisseur	0	0	0	67,6554	36,5307	38,3467
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,7322	0,7111	0,13	0,2574	0,3013	0,1795
Capacité de remboursement	0	0	0	1,2546	1,044	0,6926
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.				0,3467	0,0171	0,0081
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	1,2546	1,044	0,6926
Taux d'exportation				1	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0	0,045	0,0447	0,0328
						
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