https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren LES PATISSIERS 309371250 ***RATIOS GENERAUX 2022 2021 2020 2018 EBITDA 1743991 1654854 1259229 1157199 VALEUR AJOUTE 918581 916683 646917 660653 EBE (exédent brut d'exploitation) 242860 234520 98974 179946 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 206972 191496 81891 166490 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -43121 -133476 -87770 -7286 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,1421 0,1441 0,0825 0,1569 Exportation 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 0,2093 -0,0156 -0,4037 0,7806 Marge d'exploitation 0,0681 0,0775 0,0304 0,097 Marge nette 0,0681 0,0775 0,0304 0,097 Rentabilité économique 0,2942 0,284 0,1292 0,1915 Rentabilité financière 0,187 0,2403 0,064 0,2361 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,4866 0,4662 0,4518 0,4648 Part des charges salariales 0,4276 0,4394 0,439 0,4488 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0799 0,0859 0,0995 0,0742 Part d'autres charges 0,0059 0,0085 0,0097 0,0122 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -9,2099 -29,9338 -26,7109 -2,319 Rotation des stocks 19,4035 19,3839 27,4904 20,2963 Durée du crédit client 4,1542 1,5347 1,3177 2,7932 Durée du crédit fournisseur 35,2302 34,7774 38,0292 31,0944 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,4768 0,5695 0,6033 0,5752 Capacité de remboursement 1,9015 2,4562 5,6448 3,2467 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,1421 0,1441 0,0825 0,1569 Taux de valeur ajoutée 1,9015 2,4562 5,6448 3,2467 Taux d'exportation 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,3316 0,3162 0,4361 0,5833 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991