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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
REGIONALE DE RESTAURATION	308622158					
						
***RATIOS GENERAUX	2023	2022	2021	2020	2019	2018
EBITDA	1000575	1017526	1013592	1188633	1218258	1123345
VALEUR AJOUTE	812234	813123	854611	1007136	971516	852881
EBE (exédent brut d'exploitation)	743627	748194	792209	942379	908188	621131
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	761497	683678	707145	850111	847317	654349
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	2432860	821378	1147666	1149627	1092994	1225707
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,7511	0,7578	0,7834	0,8148	0,79	0,5963
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,3759	0,3967	0,3285	0,4252	0,3726	0,1465
Marge nette	0,3759	0,3967	0,3285	0,4252	0,3726	0,1465
Rentabilité économique	0,0712	0,0726	0,0773	0,0918	0,0894	0,0627
Rentabilité financière	0,0331	0,0261	0,0256	0,0358	0,0293	0,0076
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,2831	0,2783	0,23	0,2145	0,2254	0,1944
Part des charges salariales	0	0	0	0	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,6077	0,6179	0,5876	0,6902	0,6514	0,5651
Part d'autres charges	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	896,8603	303,6554	414,2219	362,806	347,0266	429,5235
Rotation des stocks	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit client	52,287	31,0247	34,6585	129,6193	70,091	61,3435
Durée du crédit fournisseur	92,8967	91,0754	64,4178	80,1413	151,8177	371,7591
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0061	0,0062	0,0062	0,0035	0,0035	0,0036
Capacité de remboursement	0,0838	0,093	0,0902	0,0418	0,0417	0,054
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,7511	0,7578	0,7834	0,8148	0,79	0,5963
Taux de valeur ajoutée	0,0838	0,093	0,0902	0,0418	0,0417	0,054
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	4,1587	4,5552	4,8296	4,5437	4,9897	6,0012
						
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