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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
CHEZ PEDRO CAFE REST LE METEOR	307981522	
		
***RATIOS GENERAUX	2018	2016
EBITDA	203956	176942
VALEUR AJOUTE	101443	88107
EBE (exédent brut d'exploitation)	2597	352
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	1208	-825
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-9757	-3424
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0129	0,002
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	0,0072	-0,0055
Marge nette	0,0072	-0,0055
Rentabilité économique	0,0736	0,0102
Rentabilité financière	0,0401	-0,0288
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,503	0,4919
Part des charges salariales	0,4598	0,4591
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0022	0,0081
Part d'autres charges	0,0349	0,0409
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-17,6599	-7,1164
Rotation des stocks	8,3864	8,7846
Durée du crédit client	7,0589	4,621
Durée du crédit fournisseur	27,4072	6,6931
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,003	0,0206
Capacité de remboursement	0,0886	-0,8618
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0129	0,002
Taux de valeur ajoutée	0,0886	-0,8618
Taux d'exportation	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1881	0,1958
		
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