https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren BRIOCHE PASQUIER ETOILE 305689895 ***RATIOS GENERAUX 2023 2022 2021 2020 2019 2018 EBITDA 116954226 104343278 104254264 98817403 102613006 100623361 VALEUR AJOUTE 18247132 12161795 23800942 23573111 22562640 80957883 EBE (exédent brut d'exploitation) 3939387 -1709176 9636576 9806257 8786532 67047194 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 2022906 -1144252 5951283 6113982 5683595 5881501 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) 59880 2990662 7458653 8560536 5967011 6573074 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,0347 -0,0167 0,0945 0,1012 0,0866 0,6733 Exportation 2871045 1876756 421336 294700 643643 1015350 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 0 Marge d'exploitation 0,0284 -0,0313 0,0772 0,0825 0,0621 0,0555 Marge nette 0,0284 -0,0313 0,0772 0,0825 0,0621 0,0555 Rentabilité économique 0,1171 -0,0569 0,3234 0,3317 0,3057 2,3392 Rentabilité financière 0,0953 -0,0692 0,1849 0,1973 0,1656 0,1355 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,8412 0,8382 0,8128 0,8053 0,8193 0,1964 Part des charges salariales 0,1217 0,1202 0,1363 0,1335 0,1259 0,1292 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0222 0,0225 0,0249 0,0292 0,0267 0,0275 Part d'autres charges 0,015 0,0191 0,026 0,032 0,0281 0,6469 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement 0,1923 10,6775 26,6884 32,2463 21,4651 24,0942 Rotation des stocks 12,5636 16,5634 11,9801 11,5616 11,5752 10,0236 Durée du crédit client 32,6338 34,407 30,7525 33,8628 33,477 39,3828 Durée du crédit fournisseur 45,1755 48,3279 48,1211 50,2907 45,2708 178,7749 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,2525 0,2314 0 0 0 0,0105 Capacité de remboursement 4,2005 -6,0712 0 0 0 0,051 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,0347 -0,0167 0,0945 0,1012 0,0866 0,6733 Taux de valeur ajoutée 4,2005 -6,0712 0 0 0 0,051 Taux d'exportation 0,0253 0,0184 0,0041 0,003 0,0063 0,0102 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,2874 0,2627 0,2128 0,2159 0,2208 0,2081 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991