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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
GALAXIE CUISINES	305491300					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	2134644	2156377	1796920	2005208	1958114	1990869
VALEUR AJOUTE	553086	562336	481800	617663	631219	632718
EBE (exédent brut d'exploitation)	156408	231383	170437	265858	277301	290830
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	117336	186127	134318	201099	203182	214812
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-687903	-615890	-523308	-514098	-288530	-446690
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0759	0,1083	0,0949	0,1331	0,1417	0,1473
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,4479	0,4532	0,4559	0,4888	0,4738	0,4683
Marge d'exploitation	0,0755	0,0904	0,086	0,123	0,1256	0,1282
Marge nette	0,0755	0,0904	0,086	0,123	0,1256	0,1282
Rentabilité économique	0,2423	0,333	0,312	0,8107	1,0766	0,7335
Rentabilité financière	0,2179	0,2584	0,2653	0,5627	0,7382	0,5107
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	329020,8333
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	105453
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	58348,5
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	42896,1667
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	42896,1667
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,7617	0,802	0,7998	0,7838	0,7744	0,7719
Part des charges salariales	0,2153	0,1725	0,1845	0,1959	0,1986	0,2015
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0129	0,0078	0,0106	0,0133	0,0179	0,0177
Part d'autres charges	0,01	0,0177	0,0051	0,007	0,0091	0,0089
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-121,8557	-105,2024	-106,3801	-93,969	-53,8083	-82,5894
Rotation des stocks	12,1541	3,8657	8,7844	4,1714	11,4391	9,3852
Durée du crédit client	12,1492	6,2659	1,8274	2,7454	8,5447	8,6186
Durée du crédit fournisseur	64,8783	53,175	52,0182	56,3095	28,848	60,7651
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,1051	0,1338	0,183	0	0,055	0,0827
Capacité de remboursement	0,5782	0,4994	0,7445	0	0,0697	0,1526
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0759	0,1083	0,0949	0,1331	0,1417	0,1473
Taux de valeur ajoutée	0,5782	0,4994	0,7445	0	0,0697	0,1526
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0991	0,0372	0,043	0,0421	0,0531	0,0586
						
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