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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
SOC POUR LA RESTAURATION DIFFEREE	305220188			
				
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017
EBITDA	1136483	3282791	4034182	5678707
VALEUR AJOUTE	261672	1544668	1858235	2444069
EBE (exédent brut d'exploitation)	-304290	-39537	83869	-77328
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-257999	-13680,6	95393	-242006,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-120180	-153180	-93660	111698
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,3113	-0,0126	0,0209	-0,0145
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,9983	1,0004	1	0,9965
Marge d'exploitation	-0,2862	0,0163	0,0123	-0,031
Marge nette	-0,2862	0,0163	0,0123	-0,031
Rentabilité économique	-1,2592	-0,1365	0,3376	-0,3105
Rentabilité financière	4,5755	0,2444	0,3167	-1,4816
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	125435,3125	166880,0938
Valeur ajoutée par employé	0	0	58069,8438	76377,1563
Charges salariales par employé	0	0	53941,6875	75920,0625
Salaires et traitements par employé	0	0	38738,8125	55640,7188
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	38738,8125	55640,7188
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,5054	0,4947	0,5413	0,4929
Part des charges salariales	0,4722	0,4759	0,4337	0,4161
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0142	0,0075	0,0118	0,0137
Part d'autres charges	0,0082	0,022	0,0132	0,0773
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-44,8813	-17,7962	-8,5168	7,6346
Rotation des stocks	17,5439	7,8518	6,0897	4,1453
Durée du crédit client	42,8432	44,022	40,9144	31,3906
Durée du crédit fournisseur	113,3268	81,2904	64,8717	51,1936
***RATIOS DIVERS				
Endettement	1,2518	0,2488	0,3383	0,5489
Capacité de remboursement	-1,1725	-5,2687	0,8809	-0,5648
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,3113	-0,0126	0,0209	-0,0145
Taux de valeur ajoutée	-1,1725	-5,2687	0,8809	-0,5648
Taux d'exportation	1	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,3904	0,1186	0,074	0,0523
				
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