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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
COMPAGNIE ALIMENTAIRE PLEUCADEUCIENNE (C.A.P.)	304914062	
		
***RATIOS GENERAUX	2019	2018
EBITDA	30849367	32659993
VALEUR AJOUTE	10327302	10303863
EBE (exédent brut d'exploitation)	2266231	2116500
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	2193200	1997245
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	4163313	3137793
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0732	0,0658
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,2957	0,2666
Marge d'exploitation	0,0326	0,0242
Marge nette	0,0326	0,0242
Rentabilité économique	0,2657	0,2648
Rentabilité financière	0,1547	0,1382
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	187734,8	194854,4606
Valeur ajoutée par employé	62589,7091	62447,6545
Charges salariales par employé	45038,2788	45770,6182
Salaires et traitements par employé	33492,703	33183,5152
Résultat courant avant impôts par employé	33492,703	33183,5152
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,685	0,6981
Part des charges salariales	0,249	0,2369
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0407	0,0365
Part d'autres charges	0,0253	0,0285
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	49,0572	35,6224
Rotation des stocks	39,8362	40,5998
Durée du crédit client	32,277	34,1456
Durée du crédit fournisseur	36,1776	37,5954
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,3145	0,3463
Capacité de remboursement	1,2229	1,3857
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0732	0,0658
Taux de valeur ajoutée	1,2229	1,3857
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1715	0,1758
		
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