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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
HOTELLERIE DE LA SAINTE BAUME	303781850				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	953195	591434	1067723	1058834	1025126
VALEUR AJOUTE	488044	278217	519283	527270	468260
EBE (exédent brut d'exploitation)	241697	73404	53661	133781	86478
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	232453	55717	33829	126996	84696
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-20271	-46829	-54143	-24748	-17725
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2677	0,1305	0,0528	0,1328	0,0892
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,5601	0,3852	0,482	0,4962	0,3726
Marge d'exploitation	0,0935	-0,1742	-0,0824	-0,0117	-0,0121
Marge nette	0,0935	-0,1742	-0,0824	-0,0117	-0,0121
Rentabilité économique	0,0798	0,0222	0,0164	0,0371	0,0225
Rentabilité financière	0,0429	-0,059	-0,048	-0,0017	0,0018
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	88101,5455
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	42569,0909
Charges salariales par employé	0	0	0	0	31969,8182
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	24433,6364
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	24433,6364
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,4776	0,4125	0,4315	0,4487	0,4831
Part des charges salariales	0,2879	0,2896	0,3765	0,3392	0,3392
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0,2592	0,1641	0,1837	0,1486
Part d'autres charges	0,2345	0,0388	0,0279	0,0284	0,0291
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-8,1944	-30,3822	-19,4483	-8,9644	-6,6758
Rotation des stocks	38,1245	25,0836	22,1638	21,3374	24,9157
Durée du crédit client	10,5392	4,3269	2,4144	5,5062	7,8073
Durée du crédit fournisseur	49,163	52,6509	40,0263	50,1823	77,1918
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,3593	0,4357	0,3933	0,4194	0,4514
Capacité de remboursement	4,6817	25,8874	38,0861	11,8934	20,4932
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2677	0,1305	0,0528	0,1328	0,0892
Taux de valeur ajoutée	4,6817	25,8874	38,0861	11,8934	20,4932
Taux d'exportation	1	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	2,8108	4,8117	2,8385	3,0466	3,271
					
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