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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
ILLYCAFFE FRANCE	302452297					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	27809312	23693286	31698037	30513728	29347566	28012171
VALEUR AJOUTE	2477415	1431451	3743858	4553530	4855878	4570810
EBE (exédent brut d'exploitation)	-547877	-1535952	427081	1370440	1217640	1057103
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-739387	-1658083	129699	899118	791048	676631
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	949463	1800340	3653091	3296209	2753382	3512629
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0201	-0,0657	0,0137	0,0452	0,0417	0,038
Exportation	6770573	6745549	8764604	8509271	9426921	8053175
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,3094	0,2724	0,2902	0,3084	0,3155	0,3157
Marge d'exploitation	-0,0171	-0,0806	0,0155	0,0315	0,0316	0,0264
Marge nette	-0,0171	-0,0806	0,0155	0,0315	0,0316	0,0264
Rentabilité économique	-0,282	-0,5962	0,093	0,3103	0,319	0,3122
Rentabilité financière	-0,3261	-0,7833	0,0387	0,1357	0,1131	0,1151
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	688741,0455	0	662301,2619
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	103489,3182	0	108828,8095
Charges salariales par employé	0	0	0	68081,6136	0	78703,9048
Salaires et traitements par employé	0	0	0	50542,2955	0	52866,7381
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	50542,2955	0	52866,7381
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8763	0,8577	0,8762	0,8712	0,8553	0,8522
Part des charges salariales	0,1037	0,1116	0,1009	0,1013	0,1208	0,1212
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0117	0,0172	0,0141	0,0135	0,0103	0,0128
Part d'autres charges	0,0083	0,0135	0,0088	0,014	0,0136	0,0138
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	12,7158	28,1189	42,8814	39,7008	34,4545	46,0914
Rotation des stocks	44,3553	36,0479	30,7913	29,3987	31,2836	27,0612
Durée du crédit client	68,3215	62,3587	59,4187	61,8366	51,6592	53,1618
Durée du crédit fournisseur	109,548	89,3822	94,2286	92,6814	97,6499	89,5927
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0	0	0	0	0	0
Capacité de remboursement	0	0	0	0	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0201	-0,0657	0,0137	0,0452	0,0417	0,038
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	0	0	0
Taux d'exportation	0,2484	0,2886	0,2819	0,2808	0,3232	0,2895
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0373	0,0342	0,0296	0,032	0,0312	0,0296
						
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