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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
SOCIETE PROVENCE VIANDE	301469052				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2018	2017	2016
EBITDA	0	1443039	1175655	1267342	1413863
VALEUR AJOUTE	0	300847	287427	292001	246301
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	106631	59706	59497	51915
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	46237	58965,2	56168	46562
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	29991	-61581	187142	157320	167356
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		0,0758	0,0508	0,047	0,0368
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale		0,4021	0,3666	0,3528	0,3168
Marge d'exploitation		0,0718	0,0285	0,0369	0,0304
Marge nette		0,0718	0,0285	0,0369	0,0304
Rentabilité économique	0	0,5341	0,3622	0,3435	0,3179
Rentabilité financière	0	0,38	0,2038	0,2535	0,2336
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	181014,5714	201340,1429
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	41714,4286	35185,8571
Charges salariales par employé	0	0	0	32303,5714	26974
Salaires et traitements par employé	0	0	0	24413,2857	20208,4286
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	24413,2857	20208,4286
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes		0,8243	0,7769	0,7994	0,8488
Part des charges salariales	0	0,1408	0,1939	0,1854	0,1378
Part des amortissements et crédits-$bails		0,0039	0,0079	0,0074	0,0064
Part d'autres charges	0	0,0309	0,0212	0,0079	0,007
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0	-15,9743	58,1657	45,3174	43,3417
Rotation des stocks	0	6,432	7,4609	5,5591	5,346
Durée du crédit client	0	12,3221	16,035	14,4313	14,3116
Durée du crédit fournisseur	0	27,6535	54,0089	33,1768	42,8966
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,1674	0,0003	0	0	0
Capacité de remboursement	0	0,0013	0	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		0,0758	0,0508	0,047	0,0368
Taux de valeur ajoutée	0	0,0013	0	0	0
Taux d'exportation		0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,0041	0,0132	0,0166	0,0157
					
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