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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LES VOLAILLERS DU DAUPHINE CAPAG	301169447					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	13593739	12383188	11630051	10553285	9964156	9115613
VALEUR AJOUTE	2674034	2617669	2536423	2551689	2334588	2140678
EBE (exédent brut d'exploitation)	755299	735017	688230	834783	690173	593250
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	655945	607934	652897	818932	634861	466285
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-49478	308798	269270	-5252	-162392	-253891
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,056	0,0594	0,0603	0,0799	0,0701	0,0656
Exportation	0	504679	540422	491786	402435	431598
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,228	0,2077	0,25	0,2919	0,3106	0,2921
Marge d'exploitation	0,0029	-0,0036	0,0085	-0,0058	0,0223	0,0247
Marge nette	0,0029	-0,0036	0,0085	-0,0058	0,0223	0,0247
Rentabilité économique	0,4757	0,3797	0,2835	0,3461	0,2366	0,2018
Rentabilité financière	0,0926	0,0527	0,1304	0,1573	0,2025	0,2241
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	252618,3673	233115,0612	222376,7021	218941,4667	188383,0417
Valeur ajoutée par employé	0	53421,8163	51763,7347	54291,2553	51879,7333	44597,4583
Charges salariales par employé	0	36580,2653	35967,0204	34546,1489	34649,2667	30576,6667
Salaires et traitements par employé	0	27784,449	27291,2245	25657,7447	26008,8667	23369,2708
Résultat courant avant impôts par employé	0	27784,449	27291,2245	25657,7447	26008,8667	23369,2708
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,796	0,7795	0,7763	0,7448	0,7727	0,7677
Part des charges salariales	0,1368	0,1442	0,1528	0,153	0,16	0,1651
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0508	0,0576	0,0612	0,0869	0,052	0,0549
Part d'autres charges	0,0164	0,0187	0,0097	0,0152	0,0152	0,0123
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-1,3379	9,1056	8,6043	-0,1834	-6,0161	-10,2484
Rotation des stocks	1,6167	2,8645	5,5234	3,8298	3,9557	3,8112
Durée du crédit client	33,0417	33,383	34,6444	38,337	38,6628	32,2808
Durée du crédit fournisseur	40,3661	35,0605	37,5868	47,889	51,3866	47,0614
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,3929	0,5037	0,5882	0,5994	0,6535	0,6929
Capacité de remboursement	0,9509	1,6042	2,1873	1,7652	3,0021	4,3697
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,056	0,0594	0,0603	0,0799	0,0701	0,0656
Taux de valeur ajoutée	0,9509	1,6042	2,1873	1,7652	3,0021	4,3697
Taux d'exportation	1	0,0408	0,0473	0,0471	0,0408	0,0477
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0905	0,1401	0,1878	0,233	0,3176	0,376
						
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