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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
FROMAGERIE DE DROM	301170148			
				
***RATIOS GENERAUX	2021	2018	2017	2016
EBITDA	2355702	1679186	1617287	1483447
VALEUR AJOUTE	342476	209502	241043	174144
EBE (exédent brut d'exploitation)	99601	32609	73412	20420
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	94820	35449	20934	19698
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-38064	329485	316079	-32015
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0431	0,0196	0,0457	0,0136
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	-0,1094	0,0583	0,1709	0,257
Marge d'exploitation	0,0188	0,0089	0,0035	0,0035
Marge nette	0,0188	0,0089	0,0035	0,0035
Rentabilité économique	0,2282	0,1071	0,2817	0,0791
Rentabilité financière	0,0256	0,074	0,018	0,0201
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	802997	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	120521,5	0
Charges salariales par employé	0	0	79691,5	0
Salaires et traitements par employé	0	0	55940,5	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	55940,5	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,8678	0,881	0,8488	0,8818
Part des charges salariales	0,0956	0,0994	0,0989	0,0992
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0261	0,0119	0,0137	0,0123
Part d'autres charges	0,0106	0,0077	0,0386	0,0067
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-6,008	72,2503	71,8364	-7,7871
Rotation des stocks	30,2562	20,6107	16,3995	0,7086
Durée du crédit client	70,9254	63,329	66,4597	66,3208
Durée du crédit fournisseur	101,4034	11,3715	8,5444	88,4359
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,4969	0,2293	0,1652	0,2238
Capacité de remboursement	2,2875	1,9687	2,0572	2,9345
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0431	0,0196	0,0457	0,0136
Taux de valeur ajoutée	2,2875	1,9687	2,0572	2,9345
Taux d'exportation	1	1	0	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1614	0,1035	0,0839	0,1009
				
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