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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
LE 15 CAFE	300203171		
			
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019
EBITDA	388827	299351	157571
VALEUR AJOUTE	130864	94368	16758
EBE (exédent brut d'exploitation)	28483	24249	-57405
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-10835	22507	-59868
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	25460	84398	5962
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0852	0,094	-0,3724
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale			
Marge d'exploitation	0,0661	0,0689	-0,401
Marge nette	0,0661	0,0689	-0,401
Rentabilité économique	0,2456	0,1438	-0,5461
Rentabilité financière	0,7657	-3,7467	2,8009
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,5689	0,5922	0,6418
Part des charges salariales	0,4039	0,3709	0,3291
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0126	0,017	0,014
Part d'autres charges	0,0145	0,0199	0,0151
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	27,7906	119,4646	14,1182
Rotation des stocks	7,4945	12,2001	19,8266
Durée du crédit client	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	93,0336	87,8935	146,7126
***RATIOS DIVERS			
Endettement	1,1742	1,0281	1,2138
Capacité de remboursement	-12,569	7,7036	-2,1312
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0852	0,094	-0,3724
Taux de valeur ajoutée	-12,569	7,7036	-2,1312
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,212	0,2929	0,5123
			
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