https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren INSTITUT OENOLOGIQUE 095650081 ***RATIOS GENERAUX 2020 2019 2018 2017 2016 EBITDA 957916 1126025 849037 1195998 1509435 VALEUR AJOUTE 792418 876464 755508 929242 1070044 EBE (exédent brut d'exploitation) 458078 543341 406906 536075 718562 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 1048491 820537 1136965 -1354969 1003359 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) 873085 2197584 1389519 -1451047 17090095 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,5146 0,55 0,4801 0,5258 0,628 Exportation 0 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale Marge d'exploitation 0,4421 0,4302 0,0255 0,5353 0,7115 Marge nette 0,4421 0,4302 0,0255 0,5353 0,7115 Rentabilité économique 0,0097 0,0102 0,008 0,0107 0,0164 Rentabilité financière -0,11 0,0363 0,0146 0,1262 0,0184 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 178048,2 197584,2 169507,4 0 0 Valeur ajoutée par employé 158483,6 175292,8 151101,6 0 0 Charges salariales par employé 60472,6 57530,8 60054,8 0 0 Salaires et traitements par employé 41959,6 40102,4 39032,6 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 41959,6 40102,4 39032,6 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,1733 0,159 0,1112 0,1388 0,1066 Part des charges salariales 0,5357 0,4104 0,3629 0,4343 0,344 Part des amortissements et crédits-$bails 0,2343 0,2161 0,1414 0,249 0,3528 Part d'autres charges 0,0567 0,2145 0,3845 0,1779 0,1966 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement 357,966 811,9254 598,4098 -519,5029 5451,7957 Rotation des stocks 0 0 0 0 0 Durée du crédit client 39,1121 194,5717 81,9535 81,2737 174,6221 Durée du crédit fournisseur 43,1641 44,1307 246,2874 8,5667 7,1339 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,0103 0,0283 0,0163 0,0202 0,0227 Capacité de remboursement 0,4608 1,8344 0,7269 -0,7479 0,9936 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,5146 0,55 0,4801 0,5258 0,628 Taux de valeur ajoutée 0,4608 1,8344 0,7269 -0,7479 0,9936 Taux d'exportation 0 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 48,6799 47,8867 51,293 42,6731 18,8233 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991