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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
FROMAGERIE DE TAMIE	075620161					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	1821542	1642814	1594066	1565666	1696182	1643515
VALEUR AJOUTE	589969	499052	501252	483922	559062	557725
EBE (exédent brut d'exploitation)	327850	251727	257115	231621	346085	362517
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	256049	196895	205786	192468	184883	228688
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	94601	117196	72508	110250	-22259	78917
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1835	0,1522	0,1629	0,1462	0,2068	0,2212
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,2091	0,0768	0,1978	0,0428	0,0833	0,1023
Marge d'exploitation	0,1656	0,1296	0,1353	0,111	0,1704	0,1943
Marge nette	0,1656	0,1296	0,1353	0,111	0,1704	0,1943
Rentabilité économique	0,362	0,2824	0,3231	0,2903	0,328	0,4345
Rentabilité financière	0,2816	0,2253	0,219	0,1998	0,3907	0,2845
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	357336,6	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	117993,8	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	50620,6	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	36843,2	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	36843,2	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,7951	0,7998	0,7916	0,7776	0,8041	0,8181
Part des charges salariales	0,1659	0,1673	0,1719	0,176	0,1448	0,141
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0325	0	0,0308	0,0395	0,0442	0
Part d'autres charges	0,0065	0,0328	0,0056	0,0069	0,0069	0,0409
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	19,326	25,8699	16,7681	25,3989	-4,8554	17,5724
Rotation des stocks	23,3515	20,3377	25,4885	18,8733	25,1538	21,6504
Durée du crédit client	31,1606	0	34,1962	33,9298	34,7272	36,2638
Durée du crédit fournisseur	53,7264	44,9456	50,3837	51,8986	58,7163	46,9325
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,1051	0,1571	0,0634	0,0882	0,0855	0
Capacité de remboursement	0,3717	0,7111	0,2452	0,3658	0,4879	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1835	0,1522	0,1629	0,1462	0,2068	0,2212
Taux de valeur ajoutée	0,3717	0,7111	0,2452	0,3658	0,4879	0
Taux d'exportation	0	1	0	1	1	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1179	0,1372	0,0774	0,0954	0,1138	0,0861
						
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