https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren LA PROVENCALE ALIMENTAIRE 073805764 ***RATIOS GENERAUX 2020 2019 2018 2017 2016 EBITDA 379588 393842 385533 399524 410008 VALEUR AJOUTE 145387 144470 152157 145240 158151 EBE (exédent brut d'exploitation) 3909 4985 11008 6897 13757 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 3698 4489 9346 9878 13757 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -27878 -26455 -34663 -32337 -57236 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,0103 0,0127 0,0286 0,0174 0,0336 Exportation 0 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale -INF 0 -INF Marge d'exploitation 0,0047 0,0084 0,02 0,0153 0,0252 Marge nette 0,0047 0,0084 0,02 0,0153 0,0252 Rentabilité économique 0,0269 0,0334 0,0679 0,048 0,1121 Rentabilité financière 0,0173 0,0255 0,0659 0,0906 0,114 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 205003,5 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 79075,5 Charges salariales par employé 0 0 0 0 69556 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 48861 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 48861 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,6183 0,6377 0,6146 0,6363 0,6302 Part des charges salariales 0,366 0,352 0,367 0,3453 0,3481 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0053 0,0051 0,0068 0,0072 0,0085 Part d'autres charges 0,0104 0,0051 0,0116 0,0111 0,0132 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -26,8491 -24,5368 -32,9144 -29,8347 -50,9531 Rotation des stocks 44,0617 26,4516 16,9258 18,9611 13,3593 Durée du crédit client 8,7031 22,6926 22,3438 23,4637 20,6377 Durée du crédit fournisseur 9,6261 9,2943 9,9561 12,6643 43,4444 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,2344 0,2642 0,3399 0,3049 0,2594 Capacité de remboursement 9,2107 8,7844 5,8963 4,4395 2,3143 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,0103 0,0127 0,0286 0,0174 0,0336 Taux de valeur ajoutée 9,2107 8,7844 5,8963 4,4395 2,3143 Taux d'exportation 0 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,0211 0,0254 0,0312 0,0368 0,0424 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991