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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
SOCIETE AIXOISE DES VIANDES	070805684		
			
***RATIOS GENERAUX	2017	2016	2015
EBITDA	560137	612125	637878
VALEUR AJOUTE	139184	158475	174051
EBE (exédent brut d'exploitation)	12037	7518	34698
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	13823	6534	11550
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-80899	-63922	-85165
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0216	0,0127	0,0544
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,4116	0,4073	0,4036
Marge d'exploitation	0,0025	0,0182	0,0295
Marge nette	0,0025	0,0182	0,0295
Rentabilité économique	0,132	0,0351	0,1571
Rentabilité financière	0,0903	0,1579	-0,0884
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	111440	0	70875,2222
Valeur ajoutée par employé	27836,8	0	19339
Charges salariales par employé	24599,4	0	14831,4444
Salaires et traitements par employé	20323,2	0	12179
Résultat courant avant impôts par employé	20323,2	0	12179
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,7481	0,7226	0,7492
Part des charges salariales	0,2201	0,2411	0,2156
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0212	0,0264	0,0257
Part d'autres charges	0,0105	0,01	0,0095
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-52,9938	-39,3458	-48,7323
Rotation des stocks	2,3306	2,0996	2,0199
Durée du crédit client	2,112	12,7276	1,4343
Durée du crédit fournisseur	50,9667	36,57	40,0444
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,4037	0,7281	0,7781
Capacité de remboursement	2,6627	23,8543	14,8804
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0216	0,0127	0,0544
Taux de valeur ajoutée	2,6627	23,8543	14,8804
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1008	0,1147	0,1315
			
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