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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
BISCUITS GARDEIL	026620013					
						
***RATIOS GENERAUX	2023	2022	2021	2020	2019	2018
EBITDA	2942671	3340764	3469130	3492782	3298102	3662628
VALEUR AJOUTE	-153019	-87028	1117589	686803	568766	675030
EBE (exédent brut d'exploitation)	-1161065	-1064457	56174	-250225	-290629	-743838
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-1209708	-1058361	169104	-200063	-243902	-677588
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	695931	523992	714601	88393	293811	-336798
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,4045	-0,3206	0,0171	-0,0738	-0,09	-0,2118
Exportation	0	0	0	95311	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	1					
Marge d'exploitation	-0,4017	-0,3379	-0,0172	-0,1162	-0,1526	-0,208
Marge nette	-0,4017	-0,3379	-0,0172	-0,1162	-0,1526	-0,208
Rentabilité économique	-1,0289	-1,1701	0,0437	-0,0222	-0,0252	-0,0689
Rentabilité financière	0,9252	11,5914	0,0597	-0,0494	-0,0589	-0,0858
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	178437,2632	169900,8947	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	36147,5263	29935,0526	0
Charges salariales par employé	0	0	0	43231,7895	39011,1579	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	31290,5263	28824,6316	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	31290,5263	28824,6316	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,7372	0,762	0,6312	0,6956	0,7015	0,6458
Part des charges salariales	0,2249	0,2084	0,2734	0,2113	0,1955	0,2811
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0153	0,015	0,0204	0,0177	0,0183	0,0153
Part d'autres charges	0,0225	0,0146	0,0751	0,0754	0,0846	0,0578
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	88,4974	57,5979	79,3042	9,5164	33,2209	-35,0033
Rotation des stocks	47,7161	49,2952	47,0207	27,0057	35,3447	30,0253
Durée du crédit client	21,9506	7,8461	27,5789	19,5597	25,0314	30,1133
Durée du crédit fournisseur	91,4108	64,0486	29,899	66,9627	53,9236	89,2565
***RATIOS DIVERS						
Endettement	2,1493	1,1067	0,2001	0,3831	0,3662	0,2829
Capacité de remboursement	-2,005	-0,9512	1,5205	-21,6281	-17,3162	-4,5081
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,4045	-0,3206	0,0171	-0,0738	-0,09	-0,2118
Taux de valeur ajoutée	-2,005	-0,9512	1,5205	-21,6281	-17,3162	-4,5081
Taux d'exportation	0	0	0	0,0281	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1116	0,1187	0,184	3,352	3,5003	3,1888
						
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