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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
BISCUITERIE D AGEN	025620360					
						
***RATIOS GENERAUX	2023	2022	2021	2020	2019	2018
EBITDA	99177	989769	2407246	2803238	2767655	2851094
VALEUR AJOUTE	6478	197600	1136742	1385894	1274688	1545616
EBE (exédent brut d'exploitation)	-25832	-561685	-288496	637	-58657	147836
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-40831	-538899	-290167	3885	-50342	125431
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	9845	941433	739754	1353024	1261005	1193824
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,3412	-0,3612	-0,1067	0,0002	-0,0213	0,0538
Exportation	0	0	91492	78439	100793	91959
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	-0,4718	-0,3722	-0,116	-0,0108	-0,0274	0,0404
Marge nette	-0,4718	-0,3722	-0,116	-0,0108	-0,0274	0,0404
Rentabilité économique	-0,028	-0,2381	-0,1203	0,0002	-0,0197	0,0476
Rentabilité financière	-0,0384	0,1319	-0,13	-0,0081	-0,0219	0,0292
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	144624,2632
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	81348,2105
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	69613,5789
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	49951,1053
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	49951,1053
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,5132	0,5005	0,4612	0,4941	0,518	0,4693
Part des charges salariales	0	0,4643	0,5052	0,4643	0,4455	0,4827
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0804	0,0135	0,0137	0,0131	0,0123	0,0157
Part d'autres charges	0	0,0217	0,02	0,0285	0,0241	0,0323
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	47,4618	220,9856	99,8275	175,902	166,8639	158,5763
Rotation des stocks	0	0	77,3035	133,2623	140,5273	152,7208
Durée du crédit client	8,4366	183,7904	28,257	52,7113	35,7794	27,2768
Durée du crédit fournisseur	41,8287	1,0458	20,0312	23,0539	23,304	14,5257
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0	0	0	0	0	0
Capacité de remboursement	0	0	0	0	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,3412	-0,3612	-0,1067	0,0002	-0,0213	0,0538
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	0	0	0
Taux d'exportation	0	0	0,0338	0,0279	0,0365	0,0335
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	2,4842	0,1277	0,1501	0,2082	0,2208	0,1704
						
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